Как создать свой огород с овощами

Итак, ты решил в этом году самостоятельно выращивать овощи?

Мы одобряем это всей душой, потому что работа в овощном саду:

• снижает стресс и прогоняет беспокойные мысли;
• дает чувство удовлетворения от проделанной работы, ведь результат виден невооруженным глазом;
• обеспечивает хорошую физическую нагрузку;
• и помогает немного сэкономить деньги.

Кстати, овощи не обязательно выращивать в настоящем саду. Для этого подойдет и солнечный балкон или терраса.

В этой статье мы сосредоточимся на саду, расположенном на настоящем земельном участке.

Выбери место для грядок

При выборе места нужно учитывать целых четыре фактора.

• Солнечный свет. Большинству овощных растений для выращивания сочных и вкусных плодов требуется как минимум 6 часов солнечного света. Поэтому размещай грядки в хорошо освещенном месте.
• Ветер. Было бы хорошо, если бы овощной сад находился не в очень ветреном месте, так как сильный ветер повреждает растения.
• Расстояние от дома. Размещай грядки ближе к дому, тогда будет удобнее перед обедом сорвать укроп или салат.
• Полив. Убедись, что полив легко организовать и не нужно тянуть шланги слишком далеко.

И последний бонусный совет при выборе места:

будь хитрым и размести овощные грядки в месте, которое хорошо видно с террасы или из любого другого места, где тебе нравится сидеть и расслабляться. С одной стороны, это побудит тебя содержать грядки в чистоте от сорняков, а с другой стороны, пышные и с каждым днем растущие растения обеспечат тебе эстетическое удовольствие.

Определи размер грядок и выбери тип грядки

Наш совет - начать с более скромного, чем большего размера грядок. Иначе это вызовет только дополнительный стресс, если в середине лета выяснится, что твои силы не справляются.

Когда ты более-менее определился с размером, выбери тип грядки: обычная, приподнятая или контейнерная.

При создании обычной грядки все просто: нужно перекопать землю и добавить в почву навоз или компост. Навоз должен лежать как минимум полгода, свежий материал может сжечь растения.

Приподнятую грядку разумно создавать, если земля каменистая или глинистая. В такой почве сложно выращивать растения, поэтому имеет смысл соорудить саму грядку из более прочного материала.

На дно грядки укладывай мелкие ветки, листья, сено или скошенную траву. На этот слой кладется слой разложившегося навоза или компоста, а сверху - смесь торфа и хорошей черной земли.

Контейнерная грядка также целесообразна, если почва на участке плохого качества. Но у этого типа грядки много других преимуществ. Например, из контейнеров ты получаешь урожай быстрее, их легче содержать в порядке, и такой огород выглядит очень аккуратно.

Если ты устанавливаешь контейнерную грядку на землю, она не нуждается в дне - достаточно забора, сложенного из досок или легких блоков. Если же контейнерная грядка размещается на террасе или балконе, она, конечно, должна иметь дно.

Рекомендуемая высота контейнерной грядки составляет 50–80 см. В качестве подходящего наполнителя используй опять же торф, смешанный с хорошей черной землей.

При использовании контейнерной грядки следи, чтобы там не поселились муравьи. Это может произойти особенно в период, когда в контейнере еще нет растений, так как они любят сухую и теплую почву. Позже, когда ты начнешь поливать и их жизнь станет некомфортной, они, вероятно, уйдут.

Независимо от того, какую форму грядки ты выберешь, не делай ее шире 1 метра. Так ты сможешь поливать и собирать урожай со всех сторон, не наступая на саму грядку.

Размещай грядки в направлении север-юг, так растения получат максимум солнца.

Не забудь о широких проходах

Если между грядками ты чувствуешь себя канатоходцем, то проход слишком узкий. Ты должен иметь возможность комфортно ходить там. Некоторым людям нравятся настолько широкие промежутки между грядками, что туда можно проехать садовой тачкой или газонокосилкой.

Проходы, покрытые травой, конечно, выглядят очень красиво, но требуют большего ухода. Наиболее удобен земляной проход, который ты можешь поддерживать в чистоте от сорняков, периодически обрабатывая его мотыгой.

Выбери семена и растения

Здесь полагайся на свой вкус и желания. Если ты хочешь уже в начале лета попробовать первые плоды, посей, например, редис и укроп.

Морковь также приятно брать со своего огорода в середине лета для супа или просто так, чтобы похрустеть. Главное - после прорастания морковь нужно правильно проредить, чтобы у корнеплодов было место для роста.

Выращивание фасоли, горошка, петрушки и тому подобных растений также не требует особых навыков или усилий.

Выращивание огурцов считается относительно более сложным. Как это делать успешно, ты можешь узнать из этого видео, где Каю и Лаури Небел рассказывают о своих секретах успешного выращивания огурцов.

Посей семена

Проведи в грядке борозды с помощью грабель или деревянной палочки и пролей борозды водой.

Теперь возьми пакет семян и прочитай, с каким интервалом и на какую глубину нужно сеять семена. Убедись, что ты не закопаешь их слишком глубоко в землю.

Не забудь о поливе

Растениям необходимы для роста хорошая почва, много солнца и достаточное количество воды. Если лето выдастся засушливым, поливай грядки один раз в неделю тщательно. Огурцовая грядка требует более частого полива, жаждущие растения дадут тебе об этом знать повисшими листьями.

Приподнятые и контейнерные грядки требуют больше внимания и полива, так как они высыхают быстрее. Чтобы сохранить земляничные и тыквенные грядки влажными, ты можешь покрыть их мульчей из соломы или скошенной травы.

И теперь остается только содержать грядки в чистоте от сорняков, периодически поливать и вскоре ты сможешь попробовать первые плоды.

При подготовке этой статьи нам помогла своими советами хозяйка Мухуского фарфорового сада Риима Рандвийр.